沖縄らしいものをほとんど食べてません
滞在しているホテルの近くだったから、沖縄で敢えてイタリアンを攻める事にした。
■オーダー内容イタリアンコース：2,500円
■コース内容ソデイカのマリネ＋豚肉のテリーヌ＋若鶏のテリーヌカボチャのスープブダイのソテーチーズケーキ＋アプリコットタルト＋ヨーグルトのアイス紅茶
せーイカと言われ「？」となる。
それは、ソデイカの事だと後から知った。若鶏のテリーヌは、独特のにおいが大人な味わい。
酸味や塩味、トッピングの果物との相性ピッタリ。
カボチャのスープ。甘さ控えめで美味い。
ブダイのソテーには、長ネギのソース。ちょっと塩加減が強め。揚げてあるブダイの表面はカリっとして、中身はふんわりタンパクな味。
チーズケーキ＋アプリコットタルト。そして、ヨーグルトアイス。一度に3種類味わえて得した気分。
コーヒーがセットに無かったから、紅茶をいただいた。
この内容で、2,500円はかなりお得。沖縄で敢てイタリアンも中々良かったと素直に思う。