FLEX bar & Grill

ドラム缶グリルで香ばしいチキンが美味しい

沖縄初日に、アジアン料理のお店で、常連客が紹介してくれたお店の一つ。アラハビーチ沿いにある。

1人でカウンター席に座る自分。飲みの客だと思われたようだ。酒飲まないので、Barは遠慮がち・・・。

■オーダー内容ジャークチキンカレー:1,260円マンゴージュース:500円ピニャコラーダ:700円

カレーに入っているチキン。炭火が香ばしく、表面がパリッとしていて美味しい。

店内なのに、浜辺でバーベキューをしているような・・・。すぐ浜辺なんだけど・・・。

ピニャコラーダは、パイナップルとヨーグルトを混ぜてシャーベット状にしたドリンク。

と説明してもらった。

デザート感覚で、食後にさっぱりできた。

ホールスタッフは4人。ホールを取り仕切る紅一点に、沖縄について色々教えてもらった。

店の雰囲気からして、強面のタトゥーお兄さんがやってそうだけど、みんな気さくで心優しい人たちだった。

常連客も足繁く通うバーのようだ。